安昌古镇最惬意的时光是漫步在河边有屋顶的连廊下。
从小镇的牌楼进去一直靠右往里走,就走进了沿河长长的廊道小街。
一条窄窄的小河,陪伴着小镇的居民。小河两岸是各种风味特色小店和一些略显破旧但干净清爽的民居。
小河边旧旧的民居杂货店里有毡帽连廊下的店铺和市场里店铺的样子相像,有的是路边摊位,有的带门面和厅堂,店面都不大。有卖绍兴毡帽的、卖手工布鞋的店铺;也有卖臭豆腐、卖绍兴香糕的摊位;看到最多的是卖酱香肠、酱肉和鱼干的店家。
香肠专卖店在小镇里大家沿着连廊边吃边喝边逛,也可以在茶馆、餐厅或奶茶小铺坐下来静静地看看风景。我们到安昌已是下午三点,找了家靠河边的餐桌坐下,选了小馄饨当下午点心,外加些许香肠和20年陈酿花雕酒尝尝味道。
河对岸有人拿着单反费力地斜着、蹲着拍照,好似锻炼身体的姿势,看着也觉得累。店铺左右方向都有小小的迷你桥连接着两岸,行人在小桥上站着就觉得特别高大,桥面很窄,两人并排的宽度。人多的时候拍照需要动作迅速,否则就要造成堵塞。
河面上有乌篷船划了过来,船夫用脚踩一只桨,用手娴熟地划着另一只桨,轻轻松松就穿过了小桥的桥洞,手脚并用划船是绍兴乌篷船的特色。
店家把20年的陈酿花雕酒拿来了,40元一斤。说是今天刚刚开封了一个酒坛,香气很足。拿起纸杯先让我们闻闻,香是蛮香的,但也不知道门道,喝了一小口,润润甜甜的。对于平时不怎么喝酒的人而言,也品不出什么陈年味道,但感到口感柔和就满足了。
而安昌那种黑黑的香肠虽然看上去样子不怎么样,吃起来到蛮香的。
河边的廊道因为有屋顶,因而无论刮风下雨或烈日当头,在里面走走坐坐和在室内一样舒适,且比室内更加通透。如果是下雨天的话,不用打伞也可以舒舒服服地散步,看雨。
在河边歇息停留时,会闻到各种好吃东西的香味。有人拿着一盒绍兴臭豆腐边走边吃着,是热乎乎有点辣的香味;有咬着软软香米糕的小孩,从跟前走过,是糯糯甜甜的米香味,各种香味实在太诱人了。
热气腾腾的豆沙馅香米糕杭州的二月天已经启动了春天模式,但“年”的味道还隐隐地在安昌古镇里延续。安昌特产店里挂着的香肠和酱肉让人继续回味在春节假期的滋味里。
杭州运河边柳枝安昌地理位置很好,离绍兴城区近,离杭州也近。从杭州开车过去约一小时左右。从停车场里牌照看,游客大多是省内游客。
卖香肠的店铺老板说安昌香肠用的是安昌本地酱油,特别好,也特别黑一点。走着走着看到了那家酱油作坊,真的像电视广告上看到的那样,在一个个大缸里一天天日晒。
这家手工酿造酱油工坊,排列着好多好多整齐的酱缸,室内室外都是,好像拍电影一样。
安昌就像这日晒的酱油,在时间的酝酿中晒出了独特的酱香味,它又像是陈年的花雕酒,带着柔和的年代感。
这边是古朴的酱油坊,不远处是星巴克咖啡馆,本地的和外来的如此和谐地相处在一条小河边上,共同相伴着游人品味安昌式“陈酿”时光。