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TUhjnbcbe - 2025/1/21 19:51:00

西湖桂花为杭州市花。杭州与咸宁、苏州、桂林、合肥已成为我国五大桂花产区。杭州人在每年的金秋赏桂时节都要举办西湖桂花节。杭州西湖栽植桂花盛于隋、唐之际。唐代大诗人白居易在《忆江南》中有“山寺月中寻桂子”之句。西湖桂花,不仅可供观赏,且有经济价值。金桂、银桂香气浓郁,是加工调味品的天然原料。桂花经加工腌制,胖和白糖,成了杭州市场上常见的“西湖糖桂花”,为西湖风味土产之一种。西湖.桂花里酒店在杭州开了两家分店,一家在古墩路5号,珀莱雅对面;一家在龙湖西溪天街里。取西湖和桂花的组合名字可真是把杭州的特色全部囊括其中了,可见商家用足心思。

小海鲜为主对面就是大名鼎鼎的珀莱雅门面酒店标志quot;GUIHUALI“西湖+桂花

酒店标志经过精心设计的,西湖加桂花湖上有亭,亭上麦穗,代表五谷

点菜在一楼小海鲜和私房菜酒店廊道桂花迎宾,似幽兰桂香今天在揽月亭

唐代大诗人白居易在《忆江南》中有“山寺月中寻桂子”之句。

钓鱼台:景泰蓝雕花冷盘:小海鲜冷盘:虎皮花生冷盘:沙拉薯片冷盘:朝鲜辣白菜

朝鲜辣白菜,卷成卷,配以绿花,红绿相间,相映成趣。

1两重的酒糟小龙虾

小龙虾,7,8,9钱不奇怪,1两以上就成为稀罕之物了,而且价格不菲,酒糟采用绍兴糟味的做法,提升了龙虾的鲜香,唯一遗憾的是酒糟时间太短,不入味。

热菜:小海鲜

吃过,不知道名字,呜呜...........

鲈鱼蒸蛋

鲈鱼剃肉,片片大小适中,下铺蛋液蒸熟,鸡蛋吸收了,的鲜味,鱼肉像浮在蛋水中飘荡,更有韵味。

炒蘑菇香芋蒸五花肉

芋头中含有大量的淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质,具有很大的药用价值,芋头和五花肉蒸食,软糯不腻,唇齿留香.

鸡蛋炒粉丝

粉丝细细金黄,配以本鸡,恰到好处,如金丝缠蛋。

本店特色果木烤鸭烤鸭二吃

北京烤鸭的确堪称本店特色,皮酥肉嫩的鸭肉,配上葱、酱,裹上薄薄的荷叶饼,轻咬一口,唇齿留香;尤其烤鸭师傅现场片皮,每一片都厚薄匀称,堪称一绝。

桂花龙井

桂花龙井茶,只因誉满天下的“绿茶皇后”西湖龙井与代表杭州城市形象的桂花窨制而成。这一春一秋,历经半年之久才有一次完美的邂逅。集茶味与花香为一体,茶引花香,花益茶味,两美兼备,相得益彰。丹桂飘香时,一盏桂花龙井茶,她不仅代表一个城市独具特色的人文景观、文化底蕴、精神风貌,更体现了人与自然的和谐统一。她承载着不仅是城市的历史,更寄托了人们的精神向往。龙井茶要说一定和其他饮料搭配饮用的话,那只有桂花非他莫属了!

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