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咸亨酒店因鲁迅火了100年的五星酒店,游 [复制链接]

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或许鲁迅先生也没有想到,自己笔下那个长衫和短衫混杂着的小酒店,如今竟成了五星级的大酒店。

这个酒店就是咸亨酒店,在清代光绪时,鲁迅先生的堂叔周仲翔联合几位朋友,在绍兴城里开办了一个普通的小酒店。

之所以取名“咸亨”,是有“大家都事事顺利”的意思,“咸”有“都,全”的意思,“亨”有“亨通、顺利”的意思。

可周仲翔怎么也没想到自己有个如此给力的侄子,鲁迅应该从小就在“咸亨酒店”里玩耍,所以对此处异常熟悉。

在自己的小说《孔乙己》《明天》《风波》中,都把此处作为了故事的发生地,这也让“咸亨酒店”的明天响彻了大江南北,甚至海内外。

“咸亨酒店”经过年和年的传承改造下,已经成了鲁迅文化传承的重要一部分。

同时,酒店在作家李准、漫画家华君武等人的宣扬下,尤其是李准酒醉后的那一句“小店名气大,老酒醉人多”,为酒店名声又加了一把火。

现在去打卡的年轻人,多是为了体验一下“孔乙己”的感觉,温一碗黄酒,来一碟茴香豆,你知道茴香豆的“茴”有几种写法吗?

作为酒店最知名的客人,孔乙己的雕像不仅立在门前,供人们拍照合影,酒店还为其推出了,以他名字命名的“孔乙己”套餐。

最令人苦笑不得的是,酒店内还挂着一个牌子,写着“三月六日,孔乙己,欠十九钱”,这短短几个字,不禁又让人想起了鲁迅先生的文章。

酒店光有名头不行,还得有美食,游客能品尝到被誉为“绍兴黄酒珍品”的太雕酒,还能吃到经典的绍兴菜,如糟鸡、醉蟹、醉腰花等的。

“绍兴十碗头”如今是酒店的招牌之一,传自清代嘉庆时期的绍兴民间,当时宴席以十碗大菜最为流行,寓意“十全十美”,一直流传至今。

这十道菜因宴客不同、时间不同、目的不同,所以准备的菜也不尽相同,流传下来后,现在绍兴各个酒店的“十碗头”都不甚相同。

不过这些菜永远离不开黄酒的滋润,足可见“酒文化”对绍兴的影响之深,据说此处现在仍有些老酒友,每天都会到店吃饭,运气好的话可能会撞见哦。

其实除咸亨酒店外,在这里不远处还有一家“孔乙己酒家”,这着实让人想不到:这个在“咸亨酒店”欠钱不还的家伙,竟然自己开起了酒店。

两家酒店的口味各有千秋,有心的游客,可以比较一下两家的茴香豆有何区别?

快到中午时,咸亨酒店坐满客人,三五成群,让人既陌生,又亲切,穿长衫的人已远去,一群短衫的人成了时代的新主人,望我辈能继承前辈心愿,奋勇向前。

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